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華膳空廚公布明年農曆新年年菜預購年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「訂年菜華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火年夜飯慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩年菜開賣鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料日式年菜理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

台北地檢署偵辦遠雄眷村改建弊案，認為營建署前主任秘書洪嘉宏涉嫌收賄，向台北地院聲請羈押獲准，日前將洪及白手套黃慶銘收押禁見後，黃慶銘成功策動轉為污點證人，供出當時競標新竹東大路眷改案，冠德建設及昌益建設旗下子公司理銘開發也疑似行賄洪嘉宏。

北檢指揮旗下檢察官與廉政官共46名，今早兵分11路、共搜索14個相關處所，其中涉及冠德建設等2家國內建設公司，並查扣相關卷證資料，已帶回曾姓顧問等2名犯罪嫌疑人與3名證人，相關人士於下午陸續帶回廉政署偵訊。

洪嘉宏供述避重就輕二度遭羈押

洪嘉宏於2013年11月至2014年5月，擔任內政部營建署城鄉發展分署長期間，涉嫌運用其所經手的新竹、台中等地眷村改建案，透過熟識友人黃慶銘作為白手套，收賄逾2000萬元並護航遠雄得標，洪嘉宏及黃慶銘均遭羈押禁見。洪嘉宏不服台北地方法院裁定並提出抗告，高等法院則認為，檢方所檢附洪案的卷證資料共10卷，卻只讓洪男律師閱覽2卷，有關共同被告的證詞也被檢方遮掩大半內容，影響被告行使辯護權及防禦權，因此發回北院重新裁定。

不過日前北院認為，洪嘉宏供述避重就輕，且與證人、共犯所述言詞有許多出入，對於資金來源交代不明，就本案重要情節均未吐實，北院因此認定洪嘉宏有勾串共犯、證人或湮滅證據之虞，於19日二度裁定羈押禁見。

而檢方收押洪嘉宏及黃慶銘後，持續密集提訊黃慶銘，最終突破心防並策動其轉為污點證人，供出當時與遠雄競爭的建設公司，包括冠德建設及昌益建設子公司理銘開發，也疑似行賄洪嘉宏。

股票上市公司冠德建設22日下午也對外發布重大訊息，表示「地檢署於9月22日上午至本公司調查」、「本公司全力配合檢調單位進行調查」，全案檢方目前以違反〈貪汙治罪條例〉擴大偵辦。

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皮肌炎為罕見的自體免疫疾病，嚴重性容易被忽略！一名62歲男性皮肌炎患者，七月初因吞嚥困難、頻頻咳嗽且呼吸不順，緊急送至烏日林新醫院急診求治。急診醫學科蔣偉文醫師判斷病患是因皮肌炎引起的肌肉無力、咳嗽能力變差，沒辦法咳痰，導致呼吸不暢順。經緊急使用氣管擴張劑使氣管擴張後，再幫患者拍痰將痰咳出，使用類固醇靜脈注射等緊急處置，緩和患者的吞嚥困難、呼吸變得暢順，其他症狀也都獲得改善。

皮肌炎的病因不明，統計皮肌炎發生率為百萬分之五，男女比例大約為1:2，常見於40～60歲的成人及5～15歲的小孩。

蔣偉文醫師指出，皮肌炎是一種以皮膚及肌肉發炎為主的慢性疾病，初期會有皮膚紅疹，肌肉無力疼痛的症狀，不少人都誤以為只是最近過度勞累或五十肩，沒有意識到可能是皮肌炎等自體免疫疾病，目前皮肌炎無法完全根治，治療目標以減緩疾病發展速度，預防肌肉萎縮、關節攣縮為主。

皮肌炎除了觀察是否有典型的皮膚症狀，如上眼皮、脖子、手指關節處莫名出現紅疹，還可從四肢近心的肌肉群對稱無力、肌電圖是否異常、肌肉酵素是否上升，做皮膚切片觀察有無發炎性病變來判別。

（中央社記者廖禹揚台北2017年9月27日電）美國商務部宣布將對台灣等5國輸美的PET樹脂展開反傾銷產業損害調查，預定於11月13日前完成初步裁定；申請要求展開調查的美國業者中，包括南亞塑膠美國公司。

包括南亞塑膠美國公司（Nan Ya PlasticsCorporation, America）等美國業者，26日向美國商務部及國際貿易委員會提出申請，要求對台灣、巴西、印尼、韓國及巴基斯坦出口至美國的聚乙烯對苯二甲酸酯（PET樹脂）展開反傾銷調查。

控訴書中受調產品的美國海關進口稅號為3907.60.00.30、3907.61.00.00及3907.69.00.00，國際貿易委員會於26日發布通知，宣布將對涉案產品展開反傾銷產業損害調查，並於11月13日前就是否造成損害，完成初步裁定；目前同類產品遭美國課徵反傾銷稅國家包括加拿大、中國大陸及印度。

根據美國商務部資料，台灣受調產品占美國總進口量比例為這次受調國家之首，金額從2014年至2016年為4372萬美元、6696萬美元及1億983億美元，分別占美國該產品進口額5.3%、9.63%及16.02%，2015、2016年年增率皆逾5成。

經濟部國際貿易局副局長徐大衛表示，相關產業公協會意見認為，該產品在美國發展應已至極限，產值不致再增加。在外銷方面，業者大多正朝高值化、二次加工方向前進，增加競爭力以因應多變的國際市場。

貿易局目前已請台灣區人造纖維製造工業同業公會，及台灣區塑膠原料工業同業公會等單位協助轉知業者，並將持續協助業者因應救濟案件。1060927

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